Die Produktion von extra nativem Olivenöl
Duftendes Gold aus der apulischen Tradition
Im Landwirtschaftsbetrieb Tenute Bruno wird die Produktion von extra nativem Olivenöl groß geschrieben.
Nachdem die Oliven den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden Sie entweder von Hand oder maschinell direkt vom Baum geerntet; aus dieser wertvollen, im richtigen Reifemoment und auf sehr saubere Art und Weise geernteten Frucht, wird innerhalb von 12 Stunden nach Ernte das Öl gepresst. Dank dieser Maßnahmen können wir ein hochwertiges Öl mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften erhalten.